sobota, 16 lipca 2011

Dieta a choroby.

Dieta a choroby
Patrycja Zak


Prawidłowe odżywianie jeste niezbędne do prawidłowego funkjonowania każdego ogranizmu. Odpowiednio zbilansowane posiłki utrzymują nasz organizm w zdrowiu i sile. Złe odżywianie może prowadzić do wielu chorób a nierzadko nawet do śmierci. Dlatego też tak ważne jest to co jemy.
Samo jedzenie jednak nie jest jeszcze gwarancją sprawnego funkcjonowania organizmu ponieważ do tego potrzebny jest odpowiedni sposób odżywiania. Jedzenie to nie zawsze odżywianie. Zbilansowany posiłek powinien zawierać w sobie odpowiednią ilość cukrów, tłuszczy, witemin, minerałów i wielu innych składników odżywczych.

W dzisiejszych czasach, kiedy cywilizacja ulega ciągłemu, bardzo szybkiemu rozwojowi, nasz tryb życia musi się do niej dostosować. Wciąż jesteśmy zabiegani, nie mamy czasu na nic. Dlatego też odżywianie naszego organizmu sychamy na drugi plan, jako czynność, którą poprostu trzeba wykonać. Jedzenie, które trafia na nasze stoły ma jeden wspólny mianownik- jest tanie.

Tania żywność jest zabójcza, ponieważ zawiera bardzo dużo kalorii, tłuszczów, soli i cukrów. Jakość żywości, którą kupujemy w sklepach z roku na rok jest coraz gorsza. Jest to efekt produkcujnej pogoni za zyskiem za wszelką cenę. Konsumenci żądają niskich cen, więc producenci wytwarzają wędliny czy pieczywo metodą wysokowydajną. Dzięki temu z 1 kilograma surowca można uzyskać 2 kg produktu. Musimy sobie uświadomić że w naszych czasach to nie rolnictwo produkuje żywość tylko przemysł przetwórczy.

Nie dziwią nas już artykuły, w których można odnaleść międzyinnymi że najtańsza mielonka wieprzowa w Polsce jest z kurczaków, parówki cielęce z wieprzowiny a w najtańszym syropie malinowym nie ma ani grama maliny. Zamaist niej jest zagęszczony sok z czarnej marchwi. Dodatkowo wszędzie jest mnóstwo cukru. Najtańszy ketchup to budyń pomidorowy, czyli woda i przecier pomidorowy (19%), skrobia i cukier. Większość ludzi nie ma pojęcia z czym muszą się zmierzyć żołądki kurczaków, które pożniej tak zjadamy ze smakiem. Drób hodowlany ma szybko rosnąć i mało chorować. Dlatego podaje się im paszę z domieszką antybiotyków i hormonów. Ciekawe rzeczy dzieją się też z mięsem, które leży na wystawie sklepowej. Trzeba je czasami „odświerzyć”. Najpierw za pomocą wody usuwa się zielonkawy osad. Jeśli to nie pomoże, nieświeże mięsko moczone jest w roztworze sody, a w skrajnych wypadkach, malowane. Teraz kierownik sklepu może „z czystym sumieniem” wysłać je na promocję po niższej cenie. Szybki zbyt gwarantowany. Tak samo jest z rybami. Które hodowane są w niewyobrażalnym ścisku. Aby zmusić je do rozmnażania w tak trudnych warunkach, samicom podaje się hormon o nazwie gonadotropina kosmowkowa. Zdaniem francuskich dziennikarzy, pobierany jest on z moczu kobiet w zaawansowanej ciąży. Mówi się ponadto że do filetów pangi wietnamczycy dodają polifosforany i dodatki typu MTR-79. W połączeniu z solą kuchanną wiążą one wodę, dzięki czemu filet jest bardziej soczysty i ciężki.

W miarę postępu prac nad zalężnościami między dietą a chorobami, ugruntowuje się rola warzyw i owoców. Dotyczy to między innymi raka płuc, jelita grubego, sutka, szyjki macicy, przełyku, jamy ustnej, żołądka, pęcherza moczowego, trzustki i jajników. Wiele bada potwierdza również że odpowiednia dieta może pomóc w zahamowaniu wzrostu nowotworów i ich nawrotów.

Dodatkowo musimy pamiętać że nieprawidłowa dieta jest przczyną otyłości, szczególnie społeczeństwa amerykańskiego, spośród których 2/3 cierpi na nadwagę.

Watro też pamiętać iż to co jemy przkłada się również nan nasze zdrowie psychiczne. Coraz więcej ludzi cierpi na depresję. Niewielu jednak z nas zdaje sobie sprawę z tego że jedną z przyczyn tej choroby może być nieodpowiednia dieta oparta na produktach pełnych konserwantów, zabarwiaczy, pestycydów, azotanów i ulepszaczy oraz metali ciężkich. Substancje te znajdują się dziś prawie we wszystkich produktach, które spożywamy. Uszkadzają one nasze komórki nerwowe, wywołują agresję a nawet upośledzenia umysłowe- jak podkreśla psychiatra Sławomir Wolniak, ordynator Kliniki Psychicznej i Terapii Uzależnień.

Chcąc zdrowo odżywiać swój organizm, należy koniecznie pamiętać o jedzeniu warzyw i owoców. Tak jak jedzienie mięsa dostarcza nam białka, tłuszczów i soli mineralnych, tak jedzenie warzyw i owoców głównie witaminy i składniki mineralne, które biorą udział w procesach przemainy materii a ich brak prowadzi do poważnych zaburzeń. Witaminy także pozwalają na podniesienie naturalnej odporności organizmu a także chronią nas przed konkretnymi chorobami. Mają również działanie przeciwzapalne, bakteriobojcze, grzybobójcze, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe. Osoby regularnie spożywające warzywa i owoce rzadziej chorują też na nadciśnienie tętnicze. Dodatkowo warzywa i owoce wpływają na obniżenie złego cholesterolu we krwi a zatem zmniejszają ryzyko rozwoju miażdzycy. Regularne spożywanie warzyw i owoców pomaga taże w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, ponieważ w rezultacie zjadamy wtedy mniejsze ilości innych produktów, nie do końca odżywczych.

poniedziałek, 11 lipca 2011

WELLNESS.

Zdaj sobie sprawę z tego, że nie musisz miec dyplomu z biologii aby być szczupłym. Nie musisz się głodzić aby mieć wymarzoną sylwetkę. Już napewno nie musisz przesiadywać całego dnia na siłowni aby utrzymać swoją wymarzoną wagę. Musisz tylko użyć swojej głowy. Stać się troszkę mądrzejszą osoba. Gdy to pojmiesz wszystko stanie się bardzo proste!

Jesteśmy już tak zmęczeni reklamami, artykułami i przyjaciółkami, które mowią nam o kolejnej cudownej diecie, że zapominamy czasami użyc naszych szarych komórek.

Potrzebujemy wiedzieć kilka faktów na temat jedzenia aby móc inteligentnie podejmować decyzje dotyczące naszego odżywiania. Przede wszystkim musimy zdać sobie sprawę z tego że dieta nie pozwoli nam zachować wymarzonej sylwetki przez całe życie. Możesz to osiągnąć tylko przez zmianę swojego stylu życia. Musisz znaleść drogę do tego aby cieszyć się jedzeniem, jednocześnie drogę do tego aby czuć się zdrowo, świeżo i lekko.

Jeśli chcesz być szczupłym musisz być zdrowym. Szczupła sylwetka = zdrowie. Nie możesz udawać że jedząc wciąż te same świństwa, zgubisz wagę. Nigdy nie zmienisz swojego życia gdy wciąż będziesz tkwił w tym samym. Możesz to osiągnąc dopiero kiedy zmienisz swoją codzienną rutynę.

Oto kilka moich wskazówek:

#1. NAPOJE GAZOWANE to zabójstwo; nie zawierają one ani jednego składnika, którym powinieneś karmić swój organizm; dodatkowo wypłukują one tak potrzebny nam kalcjum z naszego ciała, tzn. że mogą przyczynić się do powstania osteoporozy; nie wspomnę już o ilości cukru, którą zawiera; cukier = tkanka tłuszczowa;

#2. pamiętaj aby pić około 6-8 szklanek wody dziennie; WODA doskonale oczyszcza nasz organizm, więc wypłukuje niepotrzebne toksyny z naszego organizmu; regulując gospodarkę wodną naszego ciała możemy pozbyć sie min. celulitisu oraz poprawić nasze chodzenie na kilbelek; odgrywa ona kluczową rolę w przysfajaniu witamin i minerałów oraz pomaga w krążeniu krwi i balansie fluidów w organiźmie;

#3. KAWA jest nie potrzebna naszemu organizmowi; wydaje nam się że potrzebujemy kawy aby się rano obudzić? błąd! jeśli dobrze odżywiamy nasz organizm i nie brakuje mu żadnych witamin i minerałów, nasz organizm nie powinien potrzebować niczego aby pracować na pełnych obrotach; kawa dodatkowo wypłukuje z naszego organizmu magnez i potas; pamiętajmy też że kofeina może powodować bóle głowy, problemy z trawieniem, z żołądkiem a w skrajnych przypadkach nawet depresję; wpływa tez negatywnie na system nerwowy i oczywiście stan skóry;

# 4. REGULARNE ĆWICZENIA- wystarczy 20 minut dziennie, 5 dni w tygodniu; dzięki temu spalasz niepotrzebny tłuszcz i kalorie; pamiętaj że regularne ćwiczenia poprawiają Twoje dobre samopoczucie oraz przyspieszają Twoj metebolizm; ćwiczenia budują mięsień w organiźmie i spalasz wtedy więcej kalorii, newet gdy nie ćwiczysz; dla przykładu każdy funt masy mięśniowej spala 14 kalorii dziennie a funt tkanki tłuszczowej spala tylko 2;

# 5. w zbudowniu zdrowego mięśnia i utrzymaniu masy mięśniowej pomogą Ci PROTEINY; jedz około 75-100 g proteiny każdego dnia; jedzenie protein przy każdym posiłku pomaga też w kontrolowaniu apetytu;

# 6. Twoja waga musi mieć BALANS; balans to klucz do zdrowego odżywiania i ochudzania; aby utrzymać odpowiednią wagę dla Twojego ciała musisz jeść tyle kalorii ile Twój organizm potrafi spalić; aby schudnąć, musisz spalać więcej niż w siebie wrzucasz; aby przytyć, musisz jeść więcej kalorii niż spalasz; zobacz jakie to proste!

#7. ZBILANSOWANY POSIŁEK powinien zawierać w sobie odpowiednią ilość cukrów, tłuszczy, witamin i nnych skł. odżywczych; pamętajmy o warzywach i owocach; każdy z nas powinien zjadać ich ok. 5 porcjii;

# 8. zdaj sobie sprawę z tego że w dzisiejszym świecie, nawet jeśli dbamy o siebie, nawet jeśli wydaje nam się że, dobrze się odżywiamy, nie jesteśmy w stanie dać naszemu organizmowi wszystkiego czego on potrzebuje; dzisiejsze jedzenie zawiera przede wszystkim konserwanty, ulepszacze, pastycydy i inne świństwa; jedynym sposobem jest suplementacja; jest to jedyna gwarancja tego aby w końcu dostarczyć naszemu ciału tego co potrzebuje;

Jeśli szukasz sposobu na to aby czuć się lepiej, przepis na sukces jest prosty. To zrównoważona dieta połączona z suplementami, dużą ilością wody i ćwiczeniami.
Ja wybrałem suplementy z Herbalife.Proste w konsumpcji,( koktaile bardzo smaczne i smaki do wyboru ).
Jeżeli chcesz wybrać tak jak ja wybrałem napisz do mnie: leszekras@wp.eu

sobota, 9 lipca 2011

70% osób, które przychodzą do lekarza znajduje się tam w związku ze złą dietą!

Patrycja Zak

Czy zastanawiałeś się kiedyś od czego zależy jak długo będziesz żył? Jak długo będziesz cieszył się nienagannym zdrowiem? Badania donoszą że tylko w 10% mają na to wpływ nasze geny. Reszta to styl życia. Nasuwa się więc pytanie: co zrobić aby żyć jak najdłużej i tym samym cieszyć się nienagannym zdrowiem? Czy mamy na to przepis? Jakąś formułę?


Dzisiejsze media zasypują nas ciekawostkami i gotowymi przepisami na to aby czuć się i wyglądać lepiej. TV reklamamuje suplementy, środki odchudzające i poprawiające samopoczucie. Jest tego tyle że czasami naprawdę że czasami naprawde ciężko nam wybrać to co właściwe.

Nasze ciało jest stworzone tak że moglibyśmy dożyć ponad 90 lat. Jednak statystyki są inne. Średnia wieku w USA wynosi ok 75 lat. Do tego dochodzą różnego rodzaju schorzenia, które skracają nasze życie, tj: cukrzyca, otyłość, choroby serca, nowotwory.



Musimy zadać sobie sprawę z tego że aż 70% ludzi, którzy przychodzą do lekarza, przychodzi tam w związku ze złą dietą, 50% zgonów związanych jest ze złą dietą i aż 70% wszystkich zgonów spowodowanych jest chorobami serca, wylewami i nowotworami.

Dlaczego chorujemy? Dlaczego starzejemy się przedwcześnie? Dlaczego cierpimy na różnego rodzaju schorzenia? Jak uniknąć raka, zawału, cukrzycy? Czy zastanawiasz się wogóle jak będziesz czuł się i wyglądał za 10…20…30 lat?

Przede wszystkim musisz zdać sobie sprawę z tego że wszystko ma swój początek w komórce. Ciężko jest w to uwierzyć ale to nie my, tylko nasze komórki, rodzą się, chorują, starzeją i umierają. Właśnie dlatego zdrowie naszego ciała zależy od samopoczucia około 100 miliardów komórek, bo właśnie z około tylu składa się nasz organizm.

Aby nasze komórki nie chorowały i przedwcześnie się nie starzały musimy je odpowiednio odżywiać i dostarczać im wszystkich skladników odżywczych, które potrzebują każdego jednego dnia.

Jednak jedzenie i odżywianie to dwie różne rzeczy. Zbilansowany posiłek powinien zawierać w sobie odpowiednią ilość cukrów, tłuszczy, witamin, minerałów i wielu innych składników odżywczych. W dzisiejszych czasach, kiedy cywilizacja ulega ciągłemu, szybkiemu rozwojowi, nasz tryb życia musi się do niej dodstosować. Jesteśmy coraz bardziej zabiegani. Nie mamy czasu na nic. Dlatego też odżywianie spychamy na drugi plan, jako czynność, ktorą poprostu musimy wykonać. Szybki posiłek na mieście, czy nawet ugotowany obiad na szybko w domu, nie sprzyjają myśleniu o zdrowiu.

Co prawda, zdrowa żywność staje się coraz bardziej popularna lecz w dalszym ciągu jedzenie, które trafia do naszych żołądków ma jeden wspólny mianownik- jest tanie. Jakość żywności, którą kupujemy z roku na rok jest coraz gorsza. Jest to efekt produkcyjnej pogoni za zyskiem za wszelką cenę. Konsumenci rządają niskich cen, więc producenci wytwarzają wędliny i pieczywo metodą wysokowydajną, dzięki której z jednego kilkograma surowca można uzyskać dwa kilo produktu.

Wydawało by się że wyjściem z sytuacji jest powrót do naturalnie produkowanej żywności. Zaopatrywanie się w produkty bezpośrednio u zaufanych rolników, sadowników, ogrodników czy działkowców. Czy jednak mamy czas i przede wszystkim dostęp do tego typu miejsc? Dodatkowo musimy zdać sobie sprawę z tego że już w latach 70-tych senat USA sporządził dokument, w którym zawarł że ziemia w USA jest pozbawiona wszelkich składników mineralnych, więc zaleca się przyjmowanie suplementów, które mają dostarczyć naszemu organizmowi wszystkiego czego nie mamy w naszym jedzeniu. Tutaj pojawia się następne pytanie- które suplementy wybrać aby być pewnym że są one bezpieczne dla Twojego zdrowia? Przede wszystkim musza być one wpełni rozpuszczalne, ponieważ większość z nich jest niemożliwa do przysfojenia przez Twój organizm i tym samym odkłada się w Twoich jelitach.

Więc zastanów sie teraz jak często czujesz się zmęczony, wyczerpany? Jak często brakuje Ci energii by wstać z łóżka? Jak często tracisz dobre samopoczucie? Przyczyna może być prostsz niż Ci się wydaje. Może to być brak wystarczającej ilości snu, za dużo kawy albo za mało warzyw i owoców w Twojej diecie. Naukowcy jasno wypowiadają się na ten temat. Mówią że gdybyśmy byli szczuplejsi, regularnie uprawiali sport, przestali palić, ograniczyli czerwone mięso, jedli więcej warzyw i owoców oraz zarzywali odpowiednio dobrane dla naszych potrzeb suplementy, zachorowań na raka wogóle by nie było.